提到紙各位會(huì)想到什么？是書(shū)本還是相片，亦或是節(jié)假日玻璃上的窗花，可以說(shuō)，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，紙張承載了知識(shí)，記錄了回憶，它可以很平平無(wú)奇，也可以充滿(mǎn)價(jià)值，但紙張的背后，全是一代代人技術(shù)的創(chuàng)新。而如果你愿意去了解紙背后的故事，或許也能了解到意想不到的內(nèi)容。

　　就在2021年伊始，中國(guó)手工造紙的技藝主題展覽在中國(guó)科技館開(kāi)幕。紙、紙的藝術(shù)作品、造紙工藝以各式各樣的形式展示在了參觀(guān)者的眼前，讓人嘆為觀(guān)止。身在外省的我也只能向在北京生活的小伙伴投去羨慕的目光，但是提到紙的技藝，我還是有衡多內(nèi)容可以說(shuō)的。

　　紙可以成為藝術(shù)品，很大程度上是因?yàn)槠鋸?qiáng)大的可塑性，而紙的可塑性也讓它成為我們生活中不可或缺的材料之一。而事實(shí)上，隨著紙工藝的不斷進(jìn)步，紙制品甚至一定程度上超越了我們的相信。比如，在提倡禁塑的今天，紙成為了一種常見(jiàn)的替代品。

　　一般來(lái)說(shuō)，提到外賣(mài)包裝，我們首先想到的往往是塑料袋；提到吸管，我們潛意識(shí)里往往默認(rèn)的是塑料吸管。但是事實(shí)上，隨著各地開(kāi)始倡導(dǎo)減塑、限塑、禁塑，外賣(mài)的塑料袋以及奶茶店、咖啡店等餐飲機(jī)構(gòu)配備的塑料吸管逐漸變成了有償使用，這種情況下，替代塑料袋與塑料吸管的便是紙袋子與紙吸管。

　　那么為什么紙看起來(lái)脆弱，卻有著那么多用途呢？這就涉及到紙的種類(lèi)、制造工藝及相關(guān)的理化指標(biāo)了。事實(shí)上，廣義上的紙種類(lèi)非常豐富，像是包裝常用雞皮紙、羊皮紙、半透明紙、玻璃紙等，盡管都屬于包裝用紙，并且材料都以木漿為主，但是由于工藝以及具體材料配比的不同，在耐油性、光滑程度、韌性、透氣性、透光性上都有著明顯區(qū)別，因此實(shí)際使用的場(chǎng)景也有區(qū)別。

　　又因?yàn)椴煌?lèi)型紙張的生產(chǎn)工藝以及運(yùn)用場(chǎng)景的不同，因此生產(chǎn)過(guò)程中涉及的儀器以及投入使用前用到的檢測(cè)儀器也非常多。像耐破度儀、測(cè)厚儀、壓縮試驗(yàn)儀、抗壓試驗(yàn)儀、白度儀、色度儀、紙漿打漿度測(cè)定儀、摩擦試驗(yàn)機(jī)等都是很常見(jiàn)的紙張測(cè)試儀器。

　　當(dāng)然，單純從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，或許許多工藝與我們的生活聯(lián)系緊密，但是，許多時(shí)候我們身邊的紙和科學(xué)儀器的聯(lián)系同樣非常緊密。以我們經(jīng)常使用的衛(wèi)生紙來(lái)說(shuō)好了。

　　一般來(lái)說(shuō)，在紙巾的使用過(guò)程中，我們的手、口、鼻等部位都會(huì)與其有密切的接觸，而一但紙巾涉及到質(zhì)量問(wèn)題，也可能直接傷害到我們的身體。因此，紙巾的背后其實(shí)有一套非常嚴(yán)密的規(guī)范，像是GB/T20810-2006《衛(wèi)生紙(含衛(wèi)生紙?jiān)?》、GB/T20810-2018《衛(wèi)生紙(含衛(wèi)生紙?jiān)?》以及QB/T4509-2013《本色生活用紙》等標(biāo)準(zhǔn)要求。而具體到細(xì)節(jié)，便是亮度、橫向吸液高度、柔軟度、細(xì)菌菌落總數(shù)等一系列的指標(biāo)。想要清楚的了解這些指標(biāo)，便需要各式各樣的分析儀器。

　　以紙巾的安全性測(cè)定，安全性檢測(cè)涉及熒光劑檢測(cè)、漂白劑檢測(cè)、細(xì)菌含量檢測(cè)、重金屬檢測(cè)以及其它有害物質(zhì)檢測(cè)等，其中，熒光劑檢測(cè)及重金屬檢測(cè)可以用熒光光度計(jì)來(lái)完成，漂白劑的檢測(cè)可以通過(guò)氣質(zhì)聯(lián)用儀來(lái)實(shí)現(xiàn)，細(xì)菌含量檢測(cè)則需要借助培養(yǎng)皿和顯微鏡來(lái)完成。

　　總的來(lái)說(shuō)，紙的技藝背后，是造紙工藝的不斷進(jìn)步，同時(shí)也是科學(xué)儀器的不斷發(fā)展，我們身邊的紙，其實(shí)與科學(xué)儀器有著密切的聯(lián)系。